VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Barmani z Lanterny vzdávají hold Valašsku

FOTOGALERIE / Originálními nápady hýří nové zimní menu Cocktail baru Lanterna ve Velkých Karlovicích. Barmani tohoto vyhlášeného podniku, který je součástí karlovického Spa hotelu Lanterna, se při jeho přípravě nechali inspirovat krásami a chutěmi Valašska. Svůj osobní vztah k jeho různými místům promítli nejen do výběru ingrediencí, ale zejména hravého způsobu servírování.

23.11.2017
SDÍLEJ:

Barmani z Coctail baruFoto: Archiv Resortu Valachy

„Původně jsme chtěli vytvořit jeden speciální drink na počest našeho hotelu. Protože Lanterna znamená v překladu „lucerna“, vytvořili jsme koktejl servírovaný ve skutečné lucerně. Odtud byl jen krůček k nápadu poohlédnout se i v okolí a vytvořit řadu celkem dvanácti koktejlů inspirovaných Velkými Karlovicemi a okolím. Byla to zábavné, ale i náročné, přípravy nám zabraly čtvrt roku. Nejvíc nám daly zabrat detaily k servisu: nejen je vymyslet, ale pak hlavně sehnat potřebné pomůcky,“ líčí šéf Cocktail baru Lanterna Petr Slovák.

Ten stál před deseti lety u zrodu Cocktail baru. Spolu s barmanem Tomášem Petrem z něj tenkrát postupně vybudoval jeden z prvních renomovaných podniků ve Zlínském kraji, kam se i přes polohu v pohraničí naučili jezdit milovníci barové kultury. Po dvouleté pauze, během níž působil jako brand ambassador Havana Clubu, se letos Petr Slovák vrátil do čela Cocktail baru zpět a k sobě si do týmu přibral barmany Martina Trýsku a Jiřího Malinu.

Jejich nové valašské menu bez nadsázky nadchne promyšleností a originalitou. Například koktejl s názvem Wellness Horal je servírován na lehátku, v jakém obvykle odpočívají hosté tohoto relaxačního centra. Drink Rozhledna Miloňová je podáván v tvarově podobné, vysoké sklence s podstavcem ze dřeva s šiškou, koktejl Lanterna v malé lucerně. Drink Velké Karlovice je obohacen o regionální pálenku kalvados a jablečné pyré, hosté k němu dostanou i kousek valašského frgálu k zakousnutí a poštovní známku Velkých Karlovic. Drink Golf Club Horal je servírován „na greenu“ i s golfovým míčkem, drink Sjezdovka Razula zase v podobě sněhové koule.

Cocktail bar můžete navštívit každý den od 17 hodin, třeba na závěr dne stráveného na sjezdovce Razula naproti hotelu nebo v běžkařských stopách, které protínají celé karlovické údolí. Pravidelně o sobotách se také v baru konají různé zajímavé akce, například s výukou tance nebo ochutnávkou valašských specialit a posezením u cimbálu.

Více o novém valašském menu

Nejbližší akce v Cocktail baru Lanterna2. 12. Whisky Night
9. 12. Salsa party s Radkem Kubišem
16. 12. Cuban Night
22. - 24.12. Vánoční víkend s punčem
28. 12. Valašský večer s cimbálovkou
30. 12. Party s výukou brazilského zouk
31. 12. Silvestrovská party

Autor: Redakce

23.11.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Nastávající maminky se nově mohou připravovat na porod v Hranicích

Ester Ledecká je překvapivá vítězka Super-G
20

Sportovci tleskají Ledecké. Američanka chce znát její DNA

On-line rozhovor s primářkou hematologie

Proč pořád neumíme na 100% vyléčit leukémii? Jak je těžké získávat dárce? Jaký zájem o práci s krví? Nejen na to se můžete ptát primářky Jany Pelkové z Hematologicko – transfuzního oddělení v Krajské nemocnici T. Bati a ve Vsetínské nemocnici. Otázky můžete pokládat již nyní, Jana Pelková vám bude odpovídat ve středu 21. února od 10 do 11 hodin na našem webu.    

Poselství starých Mostečanů odtajněno a s Olgou Lounovou bezpečně: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 16. února 2018.

Češi bojovali jako lvi. Kanadu porazili 3:2 po nájezdech

/FOTOGALERIE/ Čeští hokejisté v druhém zápase olympijského turnaje porazili Kanadu 3:2 po samostatných nájezdech. Národní tým předvedl mnohem lepší výkon než proti Koreji a rázně vykročil do čtvrtfinále.

Ledecká je zlatá! Na OH šokovala vítězstvím v super-G. Na lyžích

/FOTOGALERIE/ Ester Ledecká šokovala na olympijských hrách vítězstvím v superobřím slalomu. Vyhrála o setinu sekundy před obhájkyní zlata Rakušankou Annou Veithovou. Vítězství české reprezentantky je bezesporu největším překvapením právě probíhajících her.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT