VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Hugo, Vánoční pohlazení nebo Piňa Colada: 8 tipů na silvestrovský koktejl

Velké Karlovice - Chutný koktejl může zpříjemnit nejrůznější sváteční příležitosti. Překvapte letos překvapit své přátele při silvestrovské či jiné oslavě v závěru roku neobvyklým přípitkem - vyzkoušejte tipy na míchané nápoje od barmana Petra Slováka z vyhlášeného nočního Cocktail baru ve Spa hotelu Lanterna ve Velkých Karlovicích.

30.12.2012
SDÍLEJ:

Coctail bar Lanterna.Foto: DENÍK/archiv

Cocktail bar má v současné době v nabídce na dvě stě míchaných nápojů. Jeho šéf Petr Slovák z nich vybral ty nejoblíbenější a k nim přidal dva své osobní tipy. „Na chuť a pro dobrou náladu, což právě k silvestrovským oslavám patří, doporučuji popíjet spíše lehčí koktejly s menším poměrem alkoholu. Zatímco muži dávají přednost spíše koktejlům plnější chuti typu Benito nebo Czech Mule, ženám chutnají nápoje zjemněné smetanou. Nejtypičtějším „smetanovým" koktejlem je například Piňa Colada, kterou je možné snadno připravit také v chutné nealko verzi," doporučuje Petr Slovák.

Koktejly „á la Cocktail bar Lanterna" si můžete nejen zkusit připravit, ale také přijít ochutnat na některou z party v Cocktail baru, které se budou konat v závěru roku 2012. www.lanterna.cz

Koktejly pro muže i ženy

Hugo (máta, lime juice, bezinkový sirup, sekt)
Do sklenice na bílé víno dáme malou hrst čerstvé máty a naplníme kostkami ledu. Dávkujeme 2 cl limetové šťávy, 2 cl bezinkového sirupu a dolijeme 20 cl šumivého vína. Promícháme lžící a zdobíme snítkou máty a měsíčkem limety. Komentář Petra Slováka: „Drink je osvěžující, s nádechem bezinek, limet a máty, vhodný k pití po celý večer."

Smoothing Seassy (jahodové pyré, čokoládový sirup, sekt)
Do vychlazené sklenice typu flétna dávkujeme 1cl jahodového pyré a 1cl čokoládového sirupu. Poté opatrně dolijeme šumivým vínem. Zdobíme plátkem domácí čokolády. „Drink je dezertní, vhodný k pití po jídle."

Pro dámy

Vánoční pohlazení (vodka, smetana, Baileys, kávový likér, mandlový likér)
Sklenici na víno naplníme kostkovým ledem a dávkujeme ingredience. Začneme 4 cl smetany, 2 cl vodky, 2 cl kávového likéru, 2 cl Baileys a 2 cl mandlového likéru. Vše lehce promícháme lžící a ozdobíme čokoládou. „Krémový drink je ideální k popíjení na dlouhé zimní večery."

Piňa Colada (smetana, rum, kokosový sirup, ananasový juice)
Do šejkru nasypeme led, přidáme 4 cl smetany, 4 cl bílého rumu, 2 cl kokosového sirupu a 20 cl ananasového juice. Vše pořádně vyšejkrujeme, přelijeme do sklenice a ozdobíme plátkem ananasu. „Jeden z nejoblíbenějších kokejlů, který lze připravit také v chutné nealko variantě." Nealko varianta: místo rumu dolijte ananasovým nebo kokosovým džusem.

Pro pány

Benito (Becherovka Original, lime juice, grapefruit juice, tonic)
Do sklenice vložíme led a dávkujeme ingredience. Začneme 4cl Becherovka Original, 1cl limetová štáva, 5cl grepový juice a 5cl tonic. Vše promíchneme lžící a ozdobíme měsíčkem grepu. „Drink je hořko osvěžující a klidně na popíjení po celý večer."

Czech Mule (Becherovka Original, lime juice, Ginger Beer, Angostura Bitters)
Sklenici naplníme ledem a dáme dva střiky angostury bitters, 1 cl limetové šťávy, 4cl Becherovky Original a 10cl zázvorového piva. Promícháme lžící a ozdobíme měsíčkem limety a snítkou máty nebo plátkem čerstvého zázvoru. „Drink je osvěžující, chutí lehce do hořka a pikantní po zázvorovém pivu."

Osobní tipy na oblíbené koktejly Petra Slováka

White Cuban (Rum Havana Club Especial, kávový likér Káhlua, kávová zrna, lámaná čokoláda)
Sklenici si naplníme ledovou tříští, dávkujeme 3cl kávového likéru Káhlua a 3cl Rum Havana Club Especial, vymícháme barovou lžící. Scedíme do vychlazené koktejlové sklenice, nahoru pomalu nalijeme našlehanou smetanu tak, aby se vrstvy nespojily. Zdobíme kávovými zrnky a domácí lámanou čokoládou. „Drink se pije plnými doušky, krásně se vám při tom pojí obě vrstvy. Je to dezertní koktejl, vhodný po jídle."

Martini Royale (Vermouth Martini Rosato, Martini Prosecco, plátek pomeranče)
Sklenici na stopce naplníme kostkovým ledem. Dáme 7cl Vermut Martini Rosato a 7cl Sekt Martini Prosecco. Promíchneme lžící a zdobíme plátkem pomeranče. „Drink má krásnou chuť po sektu a kořeněném růžovém víně s ovocným charakterem."

Party v Cocktail baru Lanterna

22. 12. – New World party
24. 12. – Merry Christmas party
26. 12. – Štěpánská party
29. 12. – Předsilvestrovská party
31. 12. – Happy New Year party
5. 1. – Novoroční party 2013
Vstup na všechny party je zdarma. Začátky ve 20 hodin.

Více o Cocktail baru Lanterna: http://www.lanterna.cz/gastronomie/cocktail-bar/

Autor: Redakce

30.12.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vánoční jarmark v Lipníku
12

Náměstí v Lipníku ožije vánočním jarmarkem

Práce na revitalizaci sídliště Nová v říjnu 2017
11

Revitalizace sídliště Nová se protáhne až do jara, parkování se však vyřeší

Hlasujte pro NEJKRÁSNĚJŠÍ VÁNOČNÍ STROM v kraji

ANKETA / Jaký vánoční strom je letos v Olomouckém kraji ten nejkrásnější? O tom rozhodujete právě vy. Svého favorita můžete podpořit hlasem v anketě pod tímto textem.

Přerovskem se prohnal silný vítr, shazoval stromy a zvedal střechy

FOTOGALERIE / Vyvrácené stromy, strhané dráty elektrického vedení nebo srolované plechové střešní krytiny. Řádění silného větru, který zejména během noci na úterý zaměstnával hasiče po celém Olomouckém kraji.

Dvě dívky se zranily při těžké srážce fordu se seatem

FOTO Z MÍSTA / Dvě mladé ženy skončily v péči lékařů po vážné nehodě fordu, který dostal smyk a vletěl do protijedoucího seatu.

Podruhé narozen pod koly tramvaje a padlý symbol Vánoc: nejlepší videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 11. prosince 2017.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT