VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pecáky: recept na úspěšnou cukrárnu

HUSTOPEČE NAD BEČVOU - Příjemným útočištěm před žhnoucím sluncem bývá v létě v Hustopečích nad Bečvou zdejší cukrárna. Když vejdete dovnitř, hned vás zasáhne příjemná rodinná atmosféra. Na provozu cukrárny se totiž podílí skoro celá rodina.

17.6.2007
SDÍLEJ:

Bohuslava Rošarová se navzdory svému věku stále stará o provoz cukrárny.Foto: DENÍK/Romana Rončáková

„Začínali jsme úplně od nuly. Já jsem před tím prodávala všechno možné, od květin přes kancelářské potřeby. Doteď máme pohostinství a obchod s oděvy. Před několika lety nám obec nabídla prostory na náměstí, tak jsme se přesunuly tam,“ řekla nejstarší z rodu cukrářek, osmdesátiletá Bohuslava Rošarová.

O zřízení cukrárny rozhodla nejznámější hustopečská rarita – pecáky. Tyto tenké koláče, na první pohled připomínající valašské frgály, mají v Hustopečích silnou tradici.

„Já jsem se to naučila od své tety. Pekly jsme je ve staré moštárně, ale lidé tam mohli pro pecáky chodit jen v určitou hodinu. Teď, když máme cukrárnu, je odbyt vyšší,“ řekla Bohuslava Rošarová.

Ta se podělila o své umění s dcerou a s vnučkou. „Pomáhá nám ale celá rodina. Když tady na náměstí byly oslavy města, pekly jsme skoro celý víkend. Udělaly jsme přes čtyři sta pecáků, ale i tak to bylo málo,“ řekla dcera Rošarové.

Rodinným tajemstvím je také recept na pizzu, který sám vymyslel vnuk Rošarové. „Už jako malý kluk nám chtěl pomáhat. Smály jsme se mu, ale když jsme viděly, jak je šikovný, zaučily jsme ho. Teď už on radí nám,“ vysvětlila Rošarová.

Do budoucna by rodina chtěla sloučit svá pekařská umění a prodávat pecáky nejen ve svém regionu, ale i v zahraničí. Recept na pecáky si v rodině předávají z generace na generaci.

Ale ten sám o sobě nestačí. Pečení sladké pochoutky vyžaduje nejen zručnost, ale i trpělivost a lásku. „Recepturu na pecáky neprozradím, ale recept na úspěch ano: nedat se a vydržet,“ řekla Bohuslava Rošarová.

17.6.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Strojírenští kovodělníci 17 000 Kč

Strojírenští kovodělníci Strojírenský dělník kovodělník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Povrchová úprava pomocí ručního nářadí a vzduchové brusky, odjehlování.. Pracoviště: Sigma pumpy hranice, s.r.o., Tovární, č.p. 605, 753 01 Hranice 1. Informace: Jiřina Holubová, +420 581 661 600,725 765 666.

Administrativa - Administrativa Úředník ve skladu 16 400 Kč

Úředníci ve skladech Skladník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16400 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracovní doba 6,30-15,00 hod. a 9,30-18,00 hod. (střídání pracovní doby v týdenních intervalech). Nástup možný IHNED., , Charakteristika pracovního místa: , kvalifikovaný pracovník schopný vykonávat aktivity při skladování a manipulaci se zbožím. , , Pracovní náplň: , přejímání zboží, kontrola dodacích listů a přepravních dokladů, skladování, vychystávání zboží, příprava k expedici, obsluha zákazníků velkoskladu, nakládka a vykládka vozidel, udržování pořádku na přiděleném úseku skladu., , Požadujeme: , spolehlivost, trestní rejstřík bez záznamu, aktivní přístup, pozitivní myšlení a přesnost, znalost práce na PC, , Nabízíme:, Stravování na pracovišti, kantýna, možnost prodloužení pracovního poměru a kariérového růstu, benefitní program, zvýhodněné volání přes T-mobile, , Pokud vás pracovní pozice zaujala, pošlete svůj životopis na mailovou adresu: pjecmenova@krok-hranice.cz. Pracoviště: Krok cz, v.o.s., Komenského, č.p. 421, 753 01 Hranice 1. Informace: Petra Ječmenová, .

Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 25 000 Kč

Kuchaři (kromě šéfkuchařů) Kuchař/ka. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nabízíme:, možnost prodloužení smlouvy; příspěvek na stravu, , Zájemci se mohou hlásit:, - zasláním životopisu (CV) na e-mail: restaurace@kis-prerov.cz;, - telefonicky na čísle 733 690 664;, - osobně na adrese: Kulturní a informační služby města Přerova - pracoviště Městský dům, Kratochvílova č.p. 148/1, 750 02 Přerov. Pracoviště: Kulturní a informační služby města přerova - pracoviště městský dům, Kratochvílova, č.p. 148, 750 02 Přerov 2. Informace: Alena Pastorková, +420 733 690 664.

Výroba - Výroba Elektromechanik elektrických zařízení 15 000 Kč

Elektromechanici elektrických zařízení (kromě zařízení v dopravních prostředcích) Mechanik - elektronik. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracovní doba: 6,30 - 15,00hod.., , Požadujeme:, ŘP sk. B; znalost práce v oboru audio; znalost elektronických schémat a obvodové nízkofrekvenční elektroniky; mechanická zručnost, , Nabízíme:, Stravenky; příspěvek na dopravu, , Zájemci se mohou hlásit: , - zasláním životopisu (CV) na e-mail: pekra@ seznam.cz, - telefonicky na číslo 608 711 377 - pan Petr Král, , Místo výkonu práce: Pekra Audio s.r.o. - areál Prachárna, Klokočí, 753 61 Hranice 4. Pracoviště: Pekra audio s.r.o., 753 61 Hranice 4. Informace: Petr Král, +420 608 711 377.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Íránská fanynka. Fotbalové MS Rusko 2018
12

Kráska z Íránu, Maroka nebo jihu Evropy? Vyberte nejhezčí fanynku skupiny B

Ilustrační foto.

Opilý cyklista spadl do příkopu, skončil v nemocnici

Lidé v ulicích Havlíčkova a Pod Křivým se mohou připojovat k nové kanalizaci

Nová splašková kanalizace v ulicích Havlíčkova a Pod Křivým je hotová. Obyvatelé se k ní již mohou napojit.

Hranické zastupitelstvo čeká jednání, zaměří se i na sociální bydlení ve městě

Před říjnovými komunálními volbami zasednou hraničtí zastupitelé už jen ke dvěma jednáním. To předposlední je naplánováno na tento čtvrtek 21. června od šestnácti hodin jako tradičně ve velké zasedací místnosti na zámku.

Ulici Hřbitovní čeká uzavírka. Kvůli opravě chodníků

Řidiči v Hranicích budou muset počítat s uzavírkou Hřbitovní ulice. Ta bude z důvodu opravy chodníků neprůjezdná od 25. června do 15. července. Objízdná trasa povede přes ulici Jurikovu.

Sloni na špacíru, jak se chová jídlo a hvězdný Ringo Starr: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve středu 20. června 2018.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT