VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Trhači medvědího česneku drancují lužní lesy, hrozí jim postih

Olomoucko – Medvědí česnek, jehož popularita stoupá i v hanácké gastronomii, letos začali lidé ve velkém trhat i v rezervacích na Olomoucku. Podle strážců přírody v některých lokalitách plundrují chráněné porosty.

11.4.2015
SDÍLEJ:

Medvědí česnek v lokalitě Království u GrygovaFoto: DENÍK/Daniela Tauberová

Ze zákona sice divoká zelenina nepatří mezi zvláště chráněné druhy, ovšem její trhání v maloplošných zvláště chráněných územích je zakázáno. A to pro vlastní potřebu, natož komerční účely. Strážci varují nešetrné trhače před finančními postihy v případě, že je přistihnou.

„V přírodní rezervaci Litovelské luhy jsem přistihl manžele s napěchovanými velkými taškami. Když jsem je upozornil, že na tomto místě nesmí medvědí česnek trhat, pustili se do mě a byli hodně sprostí," popisoval konkrétní případ dobrovolný strážce Jaroslav Spurný.

Takový nápor a agresivita tu ještě nebyla

„Letos je to bohužel každý víkend, ale i v týdnu, kdy vídám, jak si lidé odnášejí z chráněných území plné tašky. Takový nápor, a bohužel také agresivitu některých lidí, jsme tady ještě neměli," dodal a zdůraznil, že takové návštěvníky lesa může na místě postihnout až tisícovou pokutou.

Vedení Správy CHKO Litovelské Pomoraví potvrzuje, že v posledních letech se situace zhoršuje a milovníci medvědího česneku začínají přírodě škodit.

„Máme tady problém podobný tomu, který řešíme s borůvkami na horách," uvedl vedoucí správy Michal Servus.

Strážci mají podezření, že jde o skupiny, které natrhanou jarní zeleninu následně zpeněží.

„Vidíme v tom i tento účel. Medvědí česnek se stal módou, která přišla z Rakouska z okolí řeky Dyje," sdělil Servus.

Medvědí česnek v lokalitě Království u Grygova

Maliny trhat lze, kopřivy nikoliv

Botanici ze Správy CHKO Litovelské Pomoraví připomínají, že česnek medvědí nepatří mezi zvláště chráněné druhy a na rozdíl od bledulí nebo sněženek ho v těchto dnech trhat lze, stejně jako například kopřivy.

„Jiná je však situace v přírodních rezervacích a národních přírodních rezervacích, kde zákon sběr rostlin přímo zakazuje a na jejich území tedy česnek medvědí trhat nelze. Ale ani zmíněné kopřivy," upozornil Jan Vrbický.

Upřesnil, že v přírodních rezervacích se však zákaz sběru netýká lesních plodů.

„Takže kupříkladu maliny sbírat lze," poznamenal.

Podobně je trhání česneku zapovězeno v případě některých přírodních památek případně národních přírodních památek, kde sběr rostlin může být zakázán bližšími ochrannými podmínkami.

Seznam chráněných území v CHKO Litovelské POmoravíUvnitř CHKO Litovelské Pomoraví jde konkrétně o tato maloplošná zvláště chráněná území:
PR Doubrava
PR Hejtmanka
PR Kačení louka
PR Kenický
PR Litovelské luhy
PR Panenský les
PR Plané loučky
PR U spálené
NPR Ramena řeky Moravy
NPR Vrapač

Dále u některých přírodních památek případně národních přírodních památek může být sběr rostlin zakázán bližšími ochrannými podmínkami, které jsou stanoveny ve vyhlašovacích předpisech. Uvnitř CHKO Litovelské Pomoraví je tato situace u těchto území:
PP Častava
PP Hvězda
PP Kurfürstovo rameno
PP U přejezdu
PP U senné cesty
PP V Boukalovém

Zdravý, chutný, zadarmo

Ve velkém vyjíždějí lidé pro divoký česnek také do přírodní rezervace Království.

„Pesta mám ještě z loňska snad na deset let," smála se čiperná šedesátnice z Grygova, když v polovině března odnášela z rezervace tašku napěchovanou čerstvými listy. Jméno prozradit nechtěla. „Je to chráněná oblast, i když česnek není chráněný," dodala.

Podle místních je medvědí česnek v Grygově populární.

„Vyráží se každoročně. Je zdravý a chutný. A je zadarmo," uvedla šedesátnice.

Lidé z něj dělají pomazánky, špenát. „Chci zkusit palačinky plněné medvědím česnekem," přidala další recept na jarní dobrotu.

Největší sílu má, než rozkvete

Medvědí česnek má největší sílu před tím, než bylina rozkvete.

Z úst Grygovských padlo, že název získal podle toho, jakou dává lidem po zimě sílu.

Podle jiných zdrojů však jednoděložná kytka dostala název podle velkých šelem, které po zimním spánku scházely do údolí, aby se napásly čerstvě vyrašených listů.

Medvědí česnek znali i Keltové, kteří její sílu a léčebné účinky využívali ve své kuchyni.

Autor: Daniela Tauberová

11.4.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Učitel základní školy 26 020 Kč Učitelé na 2. stupni základních škol Učitel/ka 2. stupně ZŠ - obor Matematika + Přírodopis. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 26020 kč, mzda max. 33930 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Zájemci se mohou hlásit:, - zasláním životopisu (CV) na e-mail: pospisil@zstenis.net;, - telefonicky na čísle 606 786 286 - Mgr. Michal Pospíšil. Pracoviště: Základní škola přerov, u tenisu 4, U Tenisu, č.p. 171, 750 02 Přerov 2. Informace: Michal Pospíšil, +420 606 786 286. Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 18 000 Kč Skladníci, obsluha manipulačních vozíků Skladník - řidič. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce:, Manipulace se zbožím a materiálem; Příprava k expedici; Kontrola naskladnění a vyskladnění; Skladová administrativa a evidence, , Požadujeme: , Spolehlivost, samostatnost, zodpovědnost a manuální zručnost, aktivní přístup k práci, týmovost, ochotu pracovat ve dvousměnném provozu, praxe s řízením VZV, řidičský průkaz sk.B. Výhodou: ŘP sk. C,E, VZV., , Zájemci se mohou hlásit:, - zasláním životopisu (CV) na email: jiri.pitrun@cssteel.cz;, - telefonicky od 7,00 do 16,00 hod. na čísle 773 760 876 - pan Jiří Pitrun. Pracoviště: Cs steel a.s., Potštátská, č.p. 613, 753 01 Hranice 1. Informace: Jiří Pitrun, +420 773 760 876. Management - Řídící pracovníci v oblasti péče o děti Ředitel/ka 30 606 Kč Řídící pracovníci v oblasti péče o děti Ředitel/ka mateřské školy. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30606 kč, mzda max. 34986 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Podrobné informace o vyhlášení konkursního řízení naleznete na www.prerov.eu, cesta: Magistrát, Veřejné zakázky a výběrová řízení, Výběrová řízení, Konkursní řízení na volná místa - školy a školská zařízení. , , Požadavky:, Obor vzdělání: učitelství pro mateřské školy - vzdělání dle zákona č. 563/2004 Sb., o pedag. prac. a o změně některých zákonů, ve znění pozdějších předpisů. Vzdělání a související podmínky dle zákona č. 563/2004 Sb., o pedagogických pracovnících a o změně některých zákonů, ve znění pozdějších předpisů, pro ředitele mateřské školy. Praxe dle § 5 odst. 1 písm. a) zákona č. 563/2004 Sb., ve znění pozdějších předpisů. Znalost školských předpisů a problematiky řízení příspěvkové organizace vykonávající činnost mateřské školy a zařízení školního stravování, typu školní jídelna - výdejna. Občanská a morální bezúhonnost, znalosti v oboru a praxe v dané oblasti vítány., , Termín podání přihlášek do 7. 9. 2018. Rozhodující pro dodržení termínu podání přihlášek je datum poštovního razítka na obálce., Písemné přihlášky včetně požadovaných náležitostí zasílejte doporučeně na adresu: , Statutární město Přerov, Odbor sociálních věcí a školství, Oddělení školství a mládeže, Magistrátu města Přerova, Bratrská 34, 750 11 Přerov 2. Pracoviště: Mateřská škola radost, přerov, kozlovská 44, Kozlovská, č.p. 214, 750 02 Přerov 2. Informace: Jitka Sotorníková, +420 581 268 714. Výroba - Výroba Obsluha strojů 16 000 Kč Obsluha automatizovaných strojů a zařízení na prvotní zpracování dřeva Strojník pro obsluhu rámové pily. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nabízíme:, příspěvek na stravu, dopravu, palivové dříví., , Zájemci se mohou hlásit u kontaktní osoby - Vítězslav Lév:, - telefonicky v pracovní dny 8,00 - 13,00 hod. na čísle 581 624 344;. Pracoviště: Pila potštát s.r.o., Padesát Lánů, č.p. 165, 753 62 Potštát. Informace: Vítězslav Lév, +420 581 624 344.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Infocentrum o Hranické propasti
14

14 000 návštěvníků! Tolik jich už zavítalo do infocentra o Hranické propasti

Videosouhrn 18.–19. srpna 2018

Až na vrcholky hor se 165 kily na zádech a neckyáda na suchu: videa víkendu

Surovec s kočárkem a 17 ukradených kol za měsíc: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pátek 17. srpna 2018.

O pivu, vodě i Jeseníkách. Ředitel Holby ON-LINE. Ptejte se

„Pivo vaříme z podzemní vody z horských pramenů,“ říká ředitel pivovaru Holba Vladimír Zíka.

Sedmnáctiletý motorkář napálil do mazdy. Utrpěl zranění

Se zraněním transportovala letecká záchranka do Fakultní nemocnice v Olomouci sedmnáctiletého motorkáře, který havaroval na silnici mezi Lipníkem nad Bečvou a Dolním Újezdem. K nehodě došlo ve středu, krátce před třetí hodinou odpoledne.

Záchrana zpod kyvadla a 160 netopýrů v ložnici: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve čtvrtek 16. srpna 2018.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT