„Teplá zima samozřejmě houbám svědčí. Druhy, které v tomto období běžně rostou, se tak vyskytují v hojnější míře,“ řekl přerovský mykolog Jiří Polčák. Podle něj lze nyní nejčastěji v přírodě narazit na penízovku sametonohou, která se vyskytuje na listnatých dřevinách.

„Tato houba je velmi vhodná do polévek, ve kterých chutná nejlépe,“ vysvětlil Polčák. Z jedlých hub se pak daří také hlívě ústřičné a uchu Jidášovu. V přírodě se v současné době vyskytují hojně i nejedlé houby.

K nim patří například ohnivec šarlatový. „Jde o houbu barevně velmi zajímavou, ovšem nejedlou, která nejvíce roste v době tání sněhu,“ doplnil Polčák. Z nejedlých hub přerovští mykologové narazili také na jehnědku olšovou, jehnědku lískovou, kržatku zimní či rosolovku mozkovitou.

PŘEČTĚTE SI DALŠÍ ZPRÁVY Z HRANICKA

Moje HranickoSportKulturaPodnikáníČerná kronika