„Stánky a fast foody i jejich majitele pravidelně kontrolujeme po celý rok,“ řekla přerovská hygienička Jitka Švecová.

V létě je však třeba kvůli vedrům počet kontrol zvyšovat.

„Při sezónních záležitostech jakými jsou například vánoční trhy nebo právě období prázdnin se na ulicích či koupalištích objevuje více stánkařů, a proto je třeba na ně i více dohlížet,“ řekla.

Poslední kontroly ukázaly, že situace v Přerově je dobrá.

Hygienici neshledali na stáncích žádné větší problémy

„Teď v létě jsme nezaznamenali žádný větší problém ani přestupek proti hygienickým předpisům,“ poznamenala Švecová.

Ani samotní majitelé rychlých občerstvení nemají s hygieniky a pravidelnými kontrolami problémy.

„Nemůžu si nijak stěžovat, u nás je zatím vše v pořádku,“ řekla prodavačka jednoho z přerovských stánků.

„Hygiena k nám chodí tak akorát. Kontroly nejsou ani častém ani jich není málo,“ popsala.

Někteří lidé jsou i přesto ke koupi jídla „na ulici“ skeptičtí.

„Než abych si koupila párek v rohlíku nebo hamburger u stánku, zajdu si raději někam na pořádné jídlo,“ řekla čtyřiačtyřicetiletá Marta Skopalová z Přerova.

Nejradši si vaří doma

Podobně se vyjádřila i šedesátiletá Božena Smékalová.

„Já si nejraději vařím doma, alespoň vím, co jím,“ podotkla.

Jiného názoru jsou ale mladí lidé a děti školního věku, kteří si raději než do školní jídelny zajdou do místního fast foodu.

„I když je to dražší, občas si na hranolky nebo hot dog s kamarády zajdeme,“ dodal třináctiletý Lukáš Rychlý.

Naděžda Švrčková