VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zmrzlináři při kontrolách propadli

OLOMOUCKÝ KRAJ - Kdo by se v horkém dni neměl chuť osvěžit zmrzlinou? Hygienici, kteří se vydali na první letošní kontroly zmrzlin, však nemají pro vyznavače chladivé pochoutky nejlepší zprávu.

19.6.2007
SDÍLEJ:

Konzumace chladivé pochoutky může skončit průjmy...Foto: DENÍK/Jiří Kopáč

Z osmi doposud odebraných vzorků v Olomoucké kraji hned pět nevyhovovalo hygienickým limitům. Při rozboru zjistili bakterie, které lidem mohou způsobit průjem.

„Výsledek prvních kontrol nás překvapil. Není vůbec dobrý: v pěti vzorcích z osmi obsahovala zmrzlina enterobacteriaceae,“ uvedla vedoucí oddělení výživy olomoucké krajské hygienické stanice Marie Procházková.

Enterobacteriaceae je rozsáhlá čeleď bakterií, jejichž existence v potravinách znamená značné znečištění. Žijí ve střevě a výkaly se dostávají do vnějšího prostředí. Jejich přítomnost například ve vodě ukazuje na fekální znečištění.

„Člověku mohou tyto bakterie za určitých okolností způsobit průjmová onemocnění,“ sdělila. Zmrzlinu odebírali hygienici v cukrárnách, restauracích a ve stáncích na Prostějovsku a Šumpersku.

Každý vzorek chladivé pochoutky prověřili důkladně – z jednoho zkoumaného druhu pokaždé odebrali a testovali pět vzorků.

„Zjišťovali jsme i salmonelu, ale tu rozbory neprokázaly,“ sdělila hygienička. Hygienici narazili na řadu nedostatků v provozovnách, kde zmrzlinu prodávali.

Zaměstnanci hlavně podceňovali osobní hygienu, nevhodně zacházeli s potravinami a špatně se starali o zařízení na výrobu zmrzliny.

„Byli si pochybení vědomi. Uložili jsme jim, aby provedli sanitaci a na vlastní náklady si poté zajistili nové odběry a nám prokázali, že zmrzlina je již zdravotně nezávadná,“ uvedla hygienička Procházková.

Postih zatím žádný neuložili. „Kontroly ještě nejsou uzavřeny,“ dodala. Hygienici budou v kontrolním tažení pokračovat v příštím týdnu, a to na Olomoucku a Přerovsku.

„Dbáme na hygienu. Vždycky jsme měli všechno v pořádku a jistě i máme,“ uvedla pracovnice přerovské cukrárny Cylindr - Caffe.

„Vzorky nám brali vloni a byly negativní. Problém může být v tom, že někteří zřejmě důkladně nečistí stroj na zmrzlinu. Nevím. My máme všechno v pořádku a lidé se nemusejí ničeho obávat,“ uvedla prodavačka z cukrárny U růže Věra Janotová.

19.6.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Zámečníci strojů 16 000 Kč Zámečníci strojů Strojník. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Náplň práce:, obsluha a údržba stavebních strojů., , Nabízíme:, stravné, , Zájemci se mohou hlásit:, - telefonicky (7,00 - 15,00 hod.) na čísle 775 068 034 - paní Tokárová. Pracoviště: Strojeastavby tvrdoň, s.r.o., 753 61 Hranice 4. Informace: Nina Tokárová, +420 775 068 034. Řemeslné práce - Řemeslné práce Svářeč 15 000 Kč Svářeči Zámečník - svářeč. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: Náplň práce:, Zámečník, svářeč samostatně provádí kvalifikovanou výrobu a montáž strojů a strojírenských zařízení nebo jejich částí dle výkresové dokumentace, vykonává práce související se sestavováním částí strojů a strojních zařízení. Je schopen samostatného svařování různých polotovarů a součástí s použitím různých svařovacích technik, kontrola provedených prací., , Požadujeme:, vyučení v oboru strojírenství; znalost čtení výkresové dokumentace; platný svářečský průkaz dle EN ISO 9606, , , Nabízíme:, možnost obnovení neplatného svářečského průkazu; po vzájemné dohodě možnost prodloužení pracovní smlouvy; příspěvek na stravování, příspěvek na rekreaci, , Zájemci se mohou hlásit u paní Zehnálkové:, - zasláním životopisu (CV) na e-mail: info@dsd-dostal.cz;, - osobně (pondělí 9:00-12:00 hodin nebo čtvrtek 8:00 - 10:00 hodin) na adrese místa výkonu práce, , Místo výkonu práce: DSD-Dostál, a.s., Bystřická č.p. 38, 751 14 Dřevohostice. Pracoviště: Dsd-dostál, a.s., Bystřická, č.p. 38, 751 14 Dřevohostice. Informace: Marcela Zehnálková, . Stavebnictví - Stavebnictví Stavební zámečníci 25 000 Kč Stavební zámečníci Zámečník, montér, svářeč. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Nástup dohodou., , Požadavky:, svářečský průkaz - základní kurz svařování elektrodou, řezání plamenem, praxe výhodou, zodpovědný přístup k práci, manuální zručnost, dobrá pracovní morálka., , Zájemci se mohou hlásit:, - zasláním životopisu (CV) na email: boroko@boroko.cz;, - telefonicky (7,00 - 17,00 hod.) na čísle 602 541 121 - Rostislav Bouchal. Pracoviště: Rostislav bouchal, Štefanikova, č.p. 263, 751 03 Brodek u Přerova. Informace: Rostislav Bouchal, +420 602 541 121. Výroba - Výroba Montážní dělník 16 000 Kč Montážní dělníci výrobků ze dřeva a příbuzných materiálů Výroba dřevěných obalů. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nabízíme:, příspěvek na stravu, dopravu, palivové dříví., , Zájemci se mohou hlásit u kontaktní osoby - Vítězslav Lév:, - telefonicky v pracovní dny 8,00 - 13,00 hod. na čísle 581 624 344;. Pracoviště: Pila potštát s.r.o., Padesát Lánů, č.p. 165, 753 62 Potštát. Informace: Vítězslav Lév, +420 581 624 344.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Nová víceúčelová hala v Hustopečích nad Bečvou
3

Hustopeče otevřou při slavnostech novou sportovní halu

Hranické zástupkyně na mistrovství Moravy a Slezska staršího žactva. Adéla Dostálová.

Hraničtí atleti v létě nezahálejí. Dostálová zářila ve Zlíně

Pochod proti ruské agresivitě a šok ze žraloka: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v úterý 22. srpna 2018.

Volební čísla v Hranicích jsou rozlosována. Jedničku mají lidovci

Volby do zastupitelstva se nezadržitelně blíží a my už víme, s jakými čísly se budou strany v Hranicích ucházet o voličskou přízeň. Rozhodlo o tom losování, které proběhlo na Městském úřadě v Hranicích symbolicky v úterý 21. srpna.

Řidička měla na D1 vytlačit opel do svodidel. Neviděli jste to?

Svědky nehody se škodou za více než půl milionu korun hledají policisté dálničního oddělení Kocourovec.

14 000 návštěvníků! Tolik jich už zavítalo do infocentra o Hranické propasti

Informační centrum o Hranické propasti, situované do prostor nádražní budovy v Teplicích nad Bečvou, bylo slavnostně otevřeno na začátku června. Od té doby už infocentrem stihly projít tisíce turistů. Největší úspěch mezi návštěvníky slaví brýle s virtuální realitou.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT