VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Zmrzlináři při kontrolách propadli

OLOMOUCKÝ KRAJ - Kdo by se v horkém dni neměl chuť osvěžit zmrzlinou? Hygienici, kteří se vydali na první letošní kontroly zmrzlin, však nemají pro vyznavače chladivé pochoutky nejlepší zprávu.

19.6.2007
SDÍLEJ:

Konzumace chladivé pochoutky může skončit průjmy...Foto: DENÍK/Jiří Kopáč

Z osmi doposud odebraných vzorků v Olomoucké kraji hned pět nevyhovovalo hygienickým limitům. Při rozboru zjistili bakterie, které lidem mohou způsobit průjem.

„Výsledek prvních kontrol nás překvapil. Není vůbec dobrý: v pěti vzorcích z osmi obsahovala zmrzlina enterobacteriaceae,“ uvedla vedoucí oddělení výživy olomoucké krajské hygienické stanice Marie Procházková.

Enterobacteriaceae je rozsáhlá čeleď bakterií, jejichž existence v potravinách znamená značné znečištění. Žijí ve střevě a výkaly se dostávají do vnějšího prostředí. Jejich přítomnost například ve vodě ukazuje na fekální znečištění.

„Člověku mohou tyto bakterie za určitých okolností způsobit průjmová onemocnění,“ sdělila. Zmrzlinu odebírali hygienici v cukrárnách, restauracích a ve stáncích na Prostějovsku a Šumpersku.

Každý vzorek chladivé pochoutky prověřili důkladně – z jednoho zkoumaného druhu pokaždé odebrali a testovali pět vzorků.

„Zjišťovali jsme i salmonelu, ale tu rozbory neprokázaly,“ sdělila hygienička. Hygienici narazili na řadu nedostatků v provozovnách, kde zmrzlinu prodávali.

Zaměstnanci hlavně podceňovali osobní hygienu, nevhodně zacházeli s potravinami a špatně se starali o zařízení na výrobu zmrzliny.

„Byli si pochybení vědomi. Uložili jsme jim, aby provedli sanitaci a na vlastní náklady si poté zajistili nové odběry a nám prokázali, že zmrzlina je již zdravotně nezávadná,“ uvedla hygienička Procházková.

Postih zatím žádný neuložili. „Kontroly ještě nejsou uzavřeny,“ dodala. Hygienici budou v kontrolním tažení pokračovat v příštím týdnu, a to na Olomoucku a Přerovsku.

„Dbáme na hygienu. Vždycky jsme měli všechno v pořádku a jistě i máme,“ uvedla pracovnice přerovské cukrárny Cylindr - Caffe.

„Vzorky nám brali vloni a byly negativní. Problém může být v tom, že někteří zřejmě důkladně nečistí stroj na zmrzlinu. Nevím. My máme všechno v pořádku a lidé se nemusejí ničeho obávat,“ uvedla prodavačka z cukrárny U růže Věra Janotová.

19.6.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Řemeslné práce - Řemeslné práce Švadlena 13 400 Kč Švadleny, šičky, vyšívači a pracovníci v příbuzných oborech Švadlena - krejčová - střihačka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13400 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce:, šití speciálních vícevrstvých pracovních oděvů (kalhoty, kabáty, spodní prádlo, technická produkce atd.), , Zaměstnavatel požaduje:, schopnost zhotovit celý náročný výrobek; další praktické znalosti výhodou (podlepování, tepelný transfer, stříhání, znalost programů na stříhání, atd.); SOU v daném oboru, nutná praxe v textilní výrobě. , , Zaměstnavatel nabízí:, odpovídající platové ohodnocení - úkolová mzda; plný nebo zkrácený pracovní úvazek. , , Zájemci se mohou hlásit:, - zasláním životopisu (CV) na e-mail: sekretariat@zahas-sro.cz, - telefonicky (od 07,00 do 15,30hod.) na čísle 581 750 111 - paní Veronika Bártová, , Místo výkonu práce: ZAHAS s.r.o., Lipník nad Bečvou VII-Trnávka č.p. 37, 751 31 Lipník nad Bečvou. Pracoviště: Zahas s.r.o.,, 751 31 Lipník nad Bečvou. Informace: Veronika Bártová, +420 581 750 111. Služby - Služby Uklízeč, uklízečka 12 200 Kč Ostatní uklízeči a pomocníci Pracovník/ce úklidu (OZP). Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 12200 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracovní místo vyhrazené zaměstnavatelem pro osoby se zdravotním postižením dle § 80, zákona č. 435/2004 Sb., , Náplň práce:, úklid haly ve výrobním závodě, převážně zametání. , , Nabízíme:, Vstupní jednorázová odměna ve výši až 3000,-Kč; Stravenky, ošatné, flexi pasy, příplatek za prašnost., , Zájemci se mohou hlásit:, - zasláním životopisu (CV) na e-mail: office@hb-group.cz;, - telefonicky (08,00 - 15,00hod.) na čísle 724 235 476 - paní Renata Chytilová. Pracoviště: Eagle eyes a.s. - pracoviště hranice, Nová, č.p. 223, 753 01 Hranice 1. Informace: Renata Chytilová, +420 724 235 476. Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 21 000 Kč Pomocní dělníci ve výrobě Pracovník strojní výroby. Požadované vzdělání: bez vzdělání. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 21000 kč, mzda max. 29000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náplň práce:, Přestavba hasičských vozidel a výroba has. techniky. Svařování, práce s kovem, elektro práce(vyhláška), , Nabízíme:, možnost stravování, příjemné prostředí, garance dlouhodobé práce , , Zájemci se mohou hlásit u kontaktní osoby - Ing. Olšaníková nebo paní Ambrosová:, - zasláním životopisu (CV) na e-mail: olsanikova.zuzana@zahas-sro.cz nebo zahas@zahas-sro.cz;, - telefonicky (od 08,00 - 14,00hod.) na čísle 581 750 125;, - osobně na adrese: ZAHAS s.r.o., Lipník nad Bečvou VII-Trnávka č.p. 11, 751 31 Lipník nad Bečvou. Pracoviště: Zahas s.r.o., 751 31 Lipník nad Bečvou. Informace: Olšaníková, +420 581 750 125. Výroba - Obsluha ostatních stacionárních strojů a zařízení 17 000 Kč Obsluha ostatních stacionárních strojů a zařízení jinde neuvedená Dělník/ce ve mlýně - obsluha čistírenských strojů. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadavky:, Práce s PC, praxe v mlynářském oboru výhodou., , Nabízíme:, Možnost prodloužení pracovního poměru., , Zájemci se mohou hlásit:, - telefonicky ( pracovní dny 8,00 - 11,00 hod.) na čísle 724 199 767 - pan Václav Vrána. Pracoviště: Mlýn kojetín, spol. s r.o., Mlýnská, č.p. 280, 752 01 Kojetín. Informace: Václav Vrána, +420 724 199 767.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Divadlo Štěk & spol. Uvedlo v pátek 12. října v Divadle Stará střelnice svou fungl novou hru Koule.
8

Divadlo Štěk & spol. je zpět. A kontroverzní Koule taky

Robert Selzer, Otevřená radnice

Petr Večeřa v zastupitelstvu neusedne, nahradí jej Robert Selzer

Požár lyské Kovony a hromadná nehoda v tunelu: prohlédněte si videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve dnech 15. a 16. října 2018.

Toto jsou noví hraničtí zastupitelé. Podívejte se

Fotogalerie členů nového hranického parlamentu.

Rybník v Drahotuších znovu ožije, začíná oprava

Již příští rok by se měla vypuštěná vodní nádrž v Drahotuších znovu zaplnit vodou.

Za ránu pěstí na ulici v Hranicích hrozí útočníkovi vězení

Z přestupku na trestný čin byl překvalifikován útok, ke kterému došlo v neděli 16. září kolem šesté hodiny večer v ulici B. Němcové v Hranicích.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT